安徽富煌三珍食品集团有限公司成立于2002年，注册资本1.15亿元，位于巢湖半岛富煌工业园，拥有国家级重点龙头企业、高新技术企业、国家水产种业阵型企业、国家级水产良种场等18项“国”字号资质，主营业务涵盖水产苗种繁育、生态养殖、精深加工和全球销售四大业态,是一家水产预制菜全产业链企业和全国斑点叉尾鮰行业领军企业。

    公司拥有水产品加工区176亩、建筑面积20000平方米、冷库容量达10万吨，年加工鮰鱼、巴沙鱼等1.5万吨及烤鱼酱料5000吨，以此为产业核心，带动前端建立了1440亩国家级鮰鱼良种场和分布于安徽、江苏、江西、广东约15万亩订单养殖基地，并为半天妖、探鱼、鱼谦、鸣记、蒸小皖等360多家知名烤鱼连锁餐馆共约4000多家门店提供定制化水产食材。

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